Voiko tätä juoda?

YLEn uutuussarjassa Voiko Tätä Syödä? huippukokki Henri Alén ja biotekniikan tohtori Lauri Reuter reissaavat maailmalla selvittämässä, mitä syömme tulevaisuudessa. Tämä mahtava kaksikko selvittää myös miten merivedestä voi tehdä juomavettä kestävällä tavalla.

Uutuussarja vie roadtripille ruoan (ja juoman) tulevaisuuteen

Sarjassa on viisi jaksoa, jotka käsittelevät lempiruokien tulevaisuutta. Ruokaa pitäisi tuottaa 70% enemmän vuoteen 2050 mennessä. Miten tämä on mahdollista, ja tarkoittaako se, että meidän pitää luopua herkuistamme? Entä mitä saamme tilalle? Sarjassa testataan mm. lihaa laboratoriosta; “verta” vuotavaa kasvispihviä; hyönteisiä; munaa ilman kanaa; ruokaa ilmasta ja jopa olutta pissasta!

Sarjassa vieraillaan myös suuressa suolanpoistolaitoksessa Israelissa ja pohditaan kuinka maapallon valtavia suolavesivarantoja voisi hyödyntää kestävämmin. Juontajakaksikko kokeilee myös itse miten voi valmistaa juomavettä samalla suolanpoistoprosessilla, mutta energiatehokkaasti aurinkosähköllä.

Kuva: YLE/ Petri Krook

Katso ohjelma osoitteessa: https://areena.yle.fi/1-50511371

 

Solar Water Solutionsin tiimi kiittää: oli hienoa olla mukana ohjelmassa tekemässä puhdasta juomavettä merivedestä aurinkoenergialla! #voikotätäsyödä #tätävoijuoda

 

Twitter

Kulisseista voin kertoa, että melko tunkkaisen meriveden muuttaminen juotavaksi @SolarWaterSolut laitteella oli aika paljon helpompaa, kuin "keltaisen veden" tislaaminen juotavaksi "kotikonstein". Puhdas vesi ei ole millään tavalla itsestäänselvyys! #voikotätäsyödä https://twitter.com/SolarWaterSolut/status/1376802785547718661

Solar Water Solutions@SolarWaterSolut

Is it okay to drink beer when we run out of water? @HenriAlen and @LauriReuter figure out if we can transfer seas drinkable, and urine to beer! Excited to be featured on ”Can You Eat This?”. Watch this inspirational show at YLE TV1 or: https://areena.yle.fi/1-50511371?seek=253 #voikotätäsyödä ☀️💦

Is it okay to drink beer when we run out of water? @HenriAlen and @LauriReuter figure out if we can transfer seas drinkable, and urine to beer! Excited to be featured on ”Can You Eat This?”. Watch this inspirational show at YLE TV1 or: https://areena.yle.fi/1-50511371?seek=253 #voikotätäsyödä ☀️💦